さらに、頭痛の日

投稿日:2020/02/20 更新日:

ストレス
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今日も朝から頭痛がする。

しかし、痛みを感じる部位は昨日の右目奥ではなく左即頭部。

痛みの質も「頭痛というにはいささか微妙な頭痛」とは異なり、今日はハッキリと鈍い痛みを感じている。

原因

寝不足が原因の一端であろうことはここ数日の睡眠時間から容易に推測できるのだが、いかんせんどうにも眠り自体が浅く時間を十分にとっても回復できないのだ。

そして、眠りが浅い原因もわかっている。

ここ最近、急に忙しくなって・・・というか似たような複数の大きな仕事が重なって進行する中、あれやこれやのこまごました仕事が舞い込むので取り間違えないようにという緊張状態が続いているためだ。

明日もこれが続くのかと思うと、どうにも気が休まらない。

こんな時、一晩でもゆっくり休めれば翌朝には回復できるとわかってはいるのだが・・・・・。
先回りの心配はやめたつもりではあったが、オン・オフの切り替えがまだまだ下手っちょということか。


「粗おろしみぞれ鍋」

そんなわけで、これ食えば回復・・・まで行かなくとも少しはマシになるだろうと昨日に引き続き 「1/2日分の野菜! 」 シリーズ を買ってみた。
今回は「粗おろしみぞれ鍋」 。

粗おろしみぞれ鍋

具材は「大根・白菜・豚肉・豆腐・水菜・柚子皮」。

写真では下に沈んでわからなくなっておりますが、ちゃんと一口サイズにカットされた白菜が入っている。

これに追加の調味料として柚子胡椒が付属。

ゆずごしょう

あまり関係ないのだが『ゆず「こ」しょう』ではなく『ゆず「ご」しょう』なのだな。

「みぞれ鍋」という名の通り、この鍋の特徴は何と言っても大量の大根おろし。
何でも「火を通して半透明になったその姿が似ている」からその名が付いたそうである。

見た目の 彩りも大根おろしの半透明の白に水菜の緑が映える中、柚子皮の黄色がアクセントになるなど、なかなかに小憎らしい演出をしてくれている。

粗おろしみぞれ鍋(アップ)

肝心のお味の方はというと、これは前回の「 鶏味噌鍋 」とは反対のアッサリ・サッパリした感じ。

白菜も柔らかめで、アッサリ系の味付けとあわせて非常に食べやすかった。

翌日には頭痛も取れてすっかり回復できたのは、これのお陰・・・かどうかはわからない。

この日は体力使う仕事も舞い込んてきたので、明日のことなど考えてる隙もなくぐっすり眠れた事が一番の好材料だったのだろう。

しかし、「頭痛があって体だるくて食欲ない、料理するのメンドクサイ・・・」そんな時、手軽にしっかり野菜の取れる「 1/2日分の野菜! 」シリーズ。

なかなか侮りがたいものがあると思うのだが、諸君らはいかがであろうか?

-日記
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